2018年12月のブログ記事
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“クリスマス”にちなんだ植物の紹介です。 先日訪れた「咲くやこの花館」の“植物でたどるクリスマス展”で撮影したものです。 ヤドリギ 木に半寄生する植物で、ビャクダン科の常緑樹 ヤドリギは“聖なる木”とされていてクリスマス飾りにつかわれているようです。 私にとっては初耳学。 野生のポインセチ... 続きをみる
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ロクさんのアクティブライフ(12月11日)を参考に、キーウイのジャム作りに挑戦してみました。 キーウイは皮をむいて、“硬い白い芯の部分”を取り除きました。 果肉にグラニュー糖をまぶして1時間ほど置く(果肉から水分が出るのを待つ) 色は悪いが、キーウイジャムの出来上がり! 《材料》・キーウイ果肉 :... 続きをみる
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12月に入ったので、待ちに待ったキーウイを収穫しました。 追熟させないとこのままでは美味しく食べられないので、友人お勧めのジャムに加工するつもり。その友人にもおすそ分けする予定です。 キーウイ収穫中に見つけました!フルーツ棚でキーウイと同居中のテイカカズラの豆果がはじけて中から綿毛のタネが・・・豆... 続きをみる
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