akatonboのブログ

“自然大好きシニア”の目でとらえた“自然の美しさやおもしろさ”などを
紹介していきたい。

酔芙蓉と花オクラ

酔っぱらった人の顔の様に、花の色が朝は白色~午後からは淡紅色~夕方から夜にかけては濃紅色に変化する「酔芙蓉(スイフヨウ)」の花を紹介します。時間の推移ともに変化する花の色を観てほしいのですが、夕方の撮影をうっかりしてしまいました。翌日の凋んだ花を掲載します(咲いた日の夕方には凋む一日花)
八重咲きが多いのですが、我が家の庭のは一重咲きです。古くから庭木として植栽されているアオイ科(フヨウ属)の落葉低木です。

 酔芙蓉  9月24日 朝

 酔芙蓉  9月24日   午後

酔芙蓉 9月25日  昼前

 花オクラ(トロロアオイ)   ご近所の野菜畑
酔芙蓉と同じアオイ科(トロロアオイ属)です、こちらは一年草の野菜です。
花びらをサラダやお浸しなどにして食べる「エディブルフラワー」として活用されています。以前友人に頂いて、しょうゆでお刺身風にして食べたことがあります。花弁にもオクラの様に少し粘り気がありました。味には特徴は感じられませんでしたが、色彩が楽しめました。道の駅などに花をパック詰めにして売られていることがあります。

 オクラの花      近所の野菜畑
ご存知のオクラ、若い果実を刻むと、粘々のぬめりが出て、いかにも体によさそう!