聖徳太子ゆかりの史跡公園「上宮遺跡公園」で土筆を一握り程摘んできました。
ところが、16℃と気温も上がり春うららの陽気で
すっかり、〝頭もうらら”になってしまい😢
遺跡公園で写したツクシやサンシュウユ、モズなどの画像をすべて削除してしまったのです😢
あく抜きした土筆
土筆の卵とじ(ほろ苦く( ^ω^)・・・)
昔から「春には苦味を盛れ」と言われるように、この苦みが体を目覚めさせ、冬の間に溜まった老廃物を排出させる効果があるとか。
お口直しに!( ´艸`)
黄梅(オウバイ) 庭で
中国原産の花、梅の仲間ではなくモクセイ科。
旧正月頃に咲くので中国では「迎春花」とも呼ばれている。
(今年は開花が遅れ、2月中旬頃に開花)
ミモザ(ギンヨウアカシア) 近所で
春には黄色の花が多いですね。まるで春の光のよう!