金花茶(キンカチャ)
「金花茶」は名前に“茶”が入っていますが、中国広西省原産の(ツバキ科ツバキ属の)椿の仲間、黄色い椿の総称です。
あくまでもツバキだから“お茶”ではないと思っていたのに、先日の服部緑化植物園のッバキ観察会のおりに、「“お茶”として試飲」の初体験をしました。
金花茶 3年前の奈良公園「万葉植物園」にて撮影
乾燥させた金花茶の花 カメリア先生のベトナム土産
乾燥させた金花茶にお湯を注いで「金花茶」のお茶に
利尿や糖尿病に効能があるそうです・・・もしかしたら輸入されて「金花茶のお茶」が市場に出回るかも??味の方は苦くも無く・・甘くもなく・・
下の写真は長居植物園の「キンカチャ」昨日はまだ蕾でした。蕾でも鳥に啄ばまれるようで、鳥除けネットが張られていました。美味しいのかな?
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