何かと慌ただしい年の瀬、咲くやこの花館の“珍しい植物”で
ちょっと一休み！

青いケシの仲間「メコノプシス」　　　　　ヒマラヤ地方原産のケシ科野仲間

ビョウタコノキ　　　　　　
幹を支えている支柱根がタコの足みたいで、葉が美しいことからビヨウ（美葉）タコノキと名付けられたとか

ビョウタコノキの果実　　　まるでパイナップルみたいですが、タネで構成されているので果肉を食べるとはいかないようです。雌雄異株

トックリキワタの花　　　　アルゼンチンやブラジルなどの原産の花木。
花の後にできるさやの中には、タネとワタ状の繊維が入っている

トックリキワタ　　　　花と果実（ワタ状の繊維や種）が同時にみられた

２０１９年も“亥亥年”（善い年）になりますように！！
（アクテイブライフのロクさんご指導で作りました）

“クリスマス”にちなんだ植物の紹介です。
先日訪れた「咲くやこの花館」の“植物でたどるクリスマス展”で撮影したものです。

ヤドリギ　　　　　木に半寄生する植物で、ビャクダン科の常緑樹
ヤドリギは“聖なる木”とされていてクリスマス飾りにつかわれているようです。
私にとっては初耳学。

野生のポインセチア
メキシコ原産のポインセチアは、“中心部の黄色の花”が咲くと、周りを囲んでいる花弁様の“苞葉”が“赤くなる”ことから、アメリカや戦後の日本でクリスマスに使われるようになったとか。今では赤、桃、白などの色や、斑入りなどと種々の品種が出まわっています。

ポインセチア

ポインセチア

ポインセチア

セイヨウヒイラギ
お馴染みの“クリスマスの飾り”、“赤い実と緑の葉っぱ”のモチノキ科の植物
ヨーロッパの種類は葉先が尖っていて、中国産は葉先の尖りがないので、尖りのない（中国産や、交雑種）が好まれるとか・・
（ヒイラギのように葉先の尖りが魔除けになるのでは？）

ロクさんのアクティブライフ（１２月１１日）を参考に、キーウイのジャム作りに挑戦してみました。

キーウイは皮をむいて、“硬い白い芯の部分”を取り除きました。

果肉にグラニュー糖をまぶして１時間ほど置く（果肉から水分が出るのを待つ）

色は悪いが、キーウイジャムの出来上がり！
《材料》・キーウイ果肉　：１キロ
　　　　・グラニュー糖　：５００グラム
　　　　・リンゴ　　　　：１個
　　　　・レモン果汁　　：半個分
アクをとりながら２５分ほど煮詰めて、煮沸したビンに詰める。

果肉が熟していないので、リンゴを加えました。その分キーウイの風味が減ったようです。友人に試食してもらうと、甘味も少し足りないとのこと。・・・でも美味しいです！

「来年はもっと美味しいジャムが作れそう！」とご満悦？の私です。

リンゴを使って追熟させた、キーウイも美味しかったです。
（写真を撮るのを忘れました）