akatonboのブログ

“自然大好きシニア”の目でとらえた“自然の美しさやおもしろさ”などを
紹介していきたい。

私流の気持ちのなだめ方

2024/02/06 16:03

イライラして気持ちが落ち着かないときは
いつも散歩や一人観察会で気を紛らわすことが多いのだが、
連日の寒さもあって・・・

その①「キンカンのはちみつシロップ煮」作り

昔からのどに良いと言われているキンカン、
買い置きしていたものを白ワインとはちみつ、グラニュー糖で煮て
コンポート風に仕上げ、デザートに😋

👉キンカンのヘタを取り、縦に浅く４か所ほど切れ目を入れる（タネを取り出したり、味をしみこみやすくする）

👉下処理を終えたキンカン

１０分ほどゆでて、竹串などを使い切れ目からタネを取り出す

👉白ワイン、はちみつ、グラニュー糖を入れ２０分ほど、煮る（アクを取りながら）

👉「キンカンのはちみつシロップ煮」の出来上がり！

煮沸消毒した瓶に詰め、デザートやのどの薬？に😋😋

👉しばらくは食後のデザートに😁　２個２個（ニコニコ）盛りで‼😊

その②　　ふあもこ靴下で‶うさこちゃん″作り

👉新聞の切り抜き記事を参考にして

👉この靴下１足で「１体のうさこちゃん」が・・
（安売りの靴下を見つけて買い置きしていたもの）

👉新しいお友達を待っている「うさこちゃんたち」

手触りも良く、なでなでしていると癒される・・部屋のマスコットです😍

👉参考までに後ろ姿も・・

梅便りも聞かれるようになりました。
少しずつ春が近づいてきています！