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「アイヌの歴史と文化巡りの旅」2⃣
2日目の旅の様子です。
早朝散歩⇒八剣山山麓（ワイナリー見学・山麓散策）⇒砥山ふれあい果樹園見学・アイヌ料理の昼食⇒北海道大学構内（遺跡保存庭園など）の散策
◆同室の方と6時からの早朝散歩
オオイタドリの花 名の如くイタドリより草丈も葉っぱも大きい
若い茎は山菜として食用可
北海度大学構内でもよく目についた植物
白樺 ダケカンバの木との見分け方は、幹に“への字”模様の黒い斑があるのがシラカバ
郊外の道路わきに、よく目についた樹木
ノブドウ 「瑠璃色のきれいな実は虫こぶ、ブドウの名前がついているが生食はしない」
観察会では今までこんな説明をしていたけれど・・・
アイヌ民族の人たちは「実を果実酒（よく効く精力剤に）、葉や茎を乾燥させてお茶にする」そうだ。また一つ新しい知識が（ ＾ω＾）・・・
◆八剣山山麓散策
ボコボコの山頂が八剣山
ワイナリーの社長さんに山麓散策のガイドをしてもらう
コリンゴの実 別名：ズミ・コナシ・ミツバカイドウ
味見していた人も（ ＾ω＾）・・・
ヤドリギの果実 散策の時見つけたヤドリギを（断って）採取して
橙色の実から粘っこい糸が出ることを仲間に見せている人
（ここにも観察好きな仲間が😊）
ワイナリーのブドウ園での観察 メルローという品種の葉っぱ
垣根仕立てのブドウは実がほとんど根元の方についていた。ここでもちゃっかり味見をする人が（ ＾ω＾）・・・
◆果樹園見学と楢木先生監修のアイヌ料理
砥山ふれあい果樹園での「リンゴ」等見学
果樹園の一角で、みんなでアイヌ料理盛り付けのお手伝い
楢木先生監修のアイヌ料理
◎混ぜご飯（赤色のごはんはハスカップなどを・・白っぽいご飯はギョウジャニンニクやヒシノミなどを混ぜたもの）◎蝦夷カンゾウの酢の物（干した蝦夷カンゾウを水で戻したもの）◎煮物（根曲竹、キノコ、ホタテ貝など）◎具だくさんの味噌汁（オオウバユリのデンプンから作った団子入り）◎南京のマッシュなど・・薬用植物を利用した食材だった。
アイヌ民族の゛ハレ″の日の料理だとか。
目にも美しい、お腹いっぱいの昼食になった😋
◆精進川のサクラマスの遡上を観る
石狩川水系・豊平川支流の精進川には10月初め頃に海からサクラマスが遡上する
川幅の狭い精進川に遡上のサクラマスが！（鮭と間違わないで・・鮭はもっと大きい）
溯上してきたサクラマス （黒っぽい色や、力尽きて死んでいるサクラマスも観ることができた）
◆北海道大学構内散策
北海道大学正門から散策スタート！
北海道大学は札幌駅から徒歩7分ほどとか。構内は市民にも広く開放されている
ここにも遺跡があったとか
キハダ（真ん中の樹皮）の実を試食 キハダも薬効がありアイヌの有用植物
落下した木の実を（熟れている実だけを）味見
ポプラ並木を散策 （これがあの有名なポプラ並木？現状に少しガッカリ😞）
有用植物は次の3日目に・・・
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