迎春準備の合間に、ちょっと息抜きの「近所散歩と菊芋チップ作り」
迎春準備と言っても、お正月は爺婆二人だけの静かな正月。
それでも、手抜きになっている掃除や不用品片付け、おせち料理の準備などなど結構忙しい! 少し考え事をしたので胃も痛くなって・・(医師から処方された薬を服用しているが・・・)こんな時は気分転換するにかぎる!
近所を散歩する👣📹
ロウバイ
ロウバイの花の内側は暗赤紫色、ソシンロウバイは(花の内側も黄色の)花全体が黄色。
ソシンロウバイ程(香りは強くないが)近づくと良い香り。
花の時期には葉っぱは落ちてしまうはず?ここ数年、暖冬のためか葉っぱが付いていて、花が下向きなので、写真が写しにくい。
川沿いの桜並木の遊歩道
イソシギ(いつ見ても一羽)
ハクセキレイ
セイヨウタンポポ
地面に沿うように葉を広げ「ロゼット」状の冬越しの姿なのに、花茎の短い花をつけている、たくましいセイヨウタンポポ。さすが外来種!
セイヨウタンポポの特徴(花の付け根の外側の総苞片が反り返っている)
花がしぼむと花茎はいったん地面に倒れ、しばらくすると立ち上がる
(右側はワタゲになりかけているのに、倒れているのは・・・踏まれたのかもしれない?)
タンポポの綿毛(花の時期より花茎は3倍ほど伸びる)少しでも遠くへ種子散布しようとする親心!
菊芋チップ作り
日曜市で買ってきた菊芋、
アクティブロクさんのブログでも紹介された"菊芋チップ”
ロクさんに頂いておいしかったので、挑戦してみることにした。
3日ほど天日干しにして
600Wで5分レンジでチンする
塩を振って出来上がり!(少し柔らかめ)
アクティブロクさんに頂いた菊芋チップには及ばない味になったが、それなりに美味しい😋
次は(アクテイブロクさんに教えていただいた方法で)
スライスしてから「アク抜きと塩をする」で再挑戦です!
"ブログへの訪問″ありがとうございました!
どうか良いお年をお迎えください😊